Resep Bala-Bala (Bakwan)

ReseP Bala -Bala (BAKWAN)

Bala-Bala (BAKWAN)  Yaitu  kuliner makanan ringan ala Sederhana, Yang bisa kalian temui di pedagang* kaki lima di daerah anda sendiri...

Dan Bakwan Juga adalah makanan gorengan yang terbuat dari sayuran dan tepung terigu yang lazim ditemukan di Indonesia.. Bahannya terdiri dari toge, irisan kubis (kol) atau irisan wortel, dicampur dalam adonan tepung terigu dan digoreng dalam minyak goreng yang cukup banyak. Di Jawa Barat bakwan disebut 'bala-bala'. Bakwan mirip dengan masakan Jepang yasai tenpura (tempura sayur)...hehehe tau ga apa itu tempura sayur.... pasti gatauuuu yahhh: -D
Haha sama saya juga gatau....

Oke langsung saja,  Dibawah ini Saya kasih tau Resep Bahan-bahan nya... Cekidottttttttt

       BAHAN PEMBUATAN BALA-BALA (BAKWAN)

(1).  200 gram tepung terigu

(2). 100 gram daun kol, diiris halus

(3). 100 gram wortel, diiris halus kecil"

(4).  100 gram toge.. taukan toge ??

(5).  1 butir telur ayam

(6).  1 sendok teh micin atau ganti kaldu ayam bubuk

(7)  .1 sendok teh merica

(8). 1 sendok teh ketumbar bubuk

(9).  1/2 sendok teh soda kue

(10).  1/2 sendok teh air kapur sirih

(11). 100 ml air

(12).  1 sendok makan Garam.Secukupnya.

(13).  Minyak goreng

BUMBU-BUMBU BALA-BALA (BAKWAN)

1.) Haluskan 2 siung bawang putih, diiris halus saja

2.) 4 butir bawang merah, diiris halus saja.

3.) 2 butir kemiri, disangrai halus.

SEKARANG CARA MEMBUAT BALA-BALA (BAKWAN)

1.) Aduk tepung terigu, soda kue, telur dan air sampai rata.

2.) Masukan air kapur sirih, aduk rata.

3). Masukan daun kol, wortel, toge dan bumbu yang dihaluskan, aduk lagi sampai rata.

4.) Terakhir ini  Goreng di minyak panas dengan bentuk bulat lonjong atau pipih lempengan (sesuai selera),  dannn jreng jrengggggg Siap dihidangkan 😀😀😀😀😀😀😀.....

Okehhhh Terimakasih Sobbbb, Semoga artikel ini bisa membatu buat yg membutuhkannnn....
Tapi ini ada sedikit tips dari saya, (Sesuai Pengalaman Saya)
Jadi Gunakan kapur sirih jangan terlalu banyak, bisa keras nantinya,kalau pas akan membuat gorengan jadi renyah.... Ingat Yah jangan terlalu banyak.... 😁😁
Yaudahhhh Wassalam.dr.wb dari saya...

#GALIHRAMADHAN.