Resep Tahu Gejrot Pedas Asli Khas Bandung

Resep Tahu Gejrot Pedas dan Enak ini merupakan Makanan Yang Sederhana.
Asli Khas Bandung . Mungkin Banyak Orang Yang Menemukan Jajanan Pasar dan Pedagang Kaki Lima Yang Menjual Tahu Gejrot ini Di Bandung. Mungkin dari sini Yang Menyangka Kalau masakan ini Berasal Dari Daerah Ibukota Jawa Barat Sang Kota Kembang Bandung. Padahal Resep Makanan ini Aslinya Berasal Dari Kota Cirebon. Oiya Resep ini Juga ada Yang Ala Galih Ramadhan hehe.
Tapi Masakan ini Insya Allah Lebih Simpel Karena Dibuat Dengan  Sesederhana Mungkin.
Nah Gimana Sob , Apa Anda Tertarik Untuk Coba Membuat makanan ini ? Yuk Langsung Siapkan Bumbu Dan Bahan" nya. Cekidotttt 😊😀😀😀😀.

Bahan Nya : Garam sesuai Selera

3 / 2 bawang merah

3/2 Buah Bawang putih

15 Cabe rawit ( Atau Cabai Cengis )

12 Tahu kopong Yang coklat

Bumbu kuahnya:Air asam atau cuka 500 ml

air Putih 50 ml

kecap manis ( Sesuai Selera )

1/2 Bagian gula jawa ( Gandu )

Berikut Panduan Cara Membuat Resep Tahu Gejrot Yang Pedas Enak Asli Khas Bandung . :

1. Silakan Tahu digoreng Dulu Hingga matang. Lalu Dipotong Kecil kecil.

2. Sekarang Haluskan BUmbu Dengan Cara Mengulek kasar cabe rawit Yang DIcampur Dengan bawang merah, putih dan Sedikit garam.

3. Sekarang Bikin kuah:– Silakan masukkan air Lalu Campur Dengan gula merah, sedikit kecap manis, Cuka / air asam– Silakan direbus sampai terlihat kuah Berubah warna jadi kecokelatan.– Nah Sekarang tinggal  Ambil tahu Yang Sudah Dipotong Potong lalu Masukan bumbu Ulek kasar Tadi– Silakan siram dengan Kuah air gula merah yang sudah Dibuat berbumbu Tadi.

Nah Mudah Kan Membuat Resep Tahu Gejrot Khas Bandung ini.... Hehehe :-D
Yaudah Selamat Mencoba Sob, Semoga sukses....
Wassalam.wr.wb dan terimakasih...

#GALIHRAMADHAN.